1 стакан — черника
300 г — сметана домашняя
3 ст.л — сахарная пудра
1 шт — лимон
1/2 ч.л — ванилин
6-8 шт — палочки для мороженого
мята — для украшения
Чернику промыть , обсушить , горсть ягод отложить , остальное пюрировать . На тёрке натереть цедру лимона . Сметану взбить с сахарной пудрой . Добавить пюре , цедру , ванилин , всё смешать . Наполнить смесью стаканчики , в каждый вставить палочку , убрать в морозилку на 4 ч .
Последнее изменение: 03.02.2020