2 ст.л — измельчённый имбирь
500 г — филе трески
2 ст.л — растительное масло
1 шт — цукини
2 шт — помидор
1 ст.л — рисовый уксус
щепотка куркума
Филе трески вымыть , нарезать пластинками . Поперчить , посолить , сбрызнуть рисовым уксусом , посыпать имбирём и куркумой . Оставить на 30 мин . Цукини и помидоры нарезать . Выложить в форму для запекания внахлёст ломтики замаринованной трески , сверху , чередуя , выложите помидоры и цукини . Запечь в духовке при температуре 180 ° С в течение 20-30 мин .