Фаршированные огурчики

2 шт — огурец
200 г — творог жирный
2 ст.л — йогурт без добавок
1 зубчик — чеснок
соль , чёрный молотый перец — по вкусу
1 веточка — укроп
Укроп вымыть , нарезать . Чеснок очистить и пропустить через пресс . Смешать творог , йогурт , чеснок и зелень . Огурцы вымыть , нарезать частями по 4-5 см . Очистить шкурку так , чтобы получились полоски . У бочонков вырезать мякоть , оставив донышко . Посолить и поперчить . Начинить творогом с зеленью и подать на стол .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *