Фаршированные кальмары Разбойники

500 г — кальмаров
200 г — шампиньонов
200 г — отварного мяса курицы
1 ст.л — растительного масла
1 ст.л — муки
1 стакан — сметаны
3 ст.л — рубленой зелени петрушки
соль — по вкусу
Ошпарить кальмары кипятком , очистить и варить в подсоленной воде 5 мин . Грибы и курицу нарезать , смешать и начинить полученным фаршем кальмары . Залить кальмары соусом и поставить в разогретую до 180 ° духовку на 10-15 мин . Перед подачей украсить зеленью петрушки . Для соуса : обжарить муку на растительном масле , добавить сметану , посолить и хорошо перемешать .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *