500 г — клубника
400 мл — сливки ( 33 % )
300 г — сахар
4 ст.л — желатин
Клубнику вымыть , очистить , половину ягод измельчить в пюре . Сливки взбить с сахаром , смешать с пюре , ввести подготовленный желатин , перемешать . Вылить заготовку в форму , убрать в холод на 3 ч . Застывшее суфле украсить по вкусу .
Последнее изменение: 05.02.2020
Об авторе: admin
