Суп из цукини с фрикадельками

400 г — куриный фарш
1 шт — яйцо
0.5 шт — репчатый лук
0.5 шт — цукини
100 г — макароны
1 шт — морковь
подсолнечное масло — для жарки
соль , перец , зелень — по вкусу
Лук очистить , натереть , выложить в фарш с яйцом , рубленой зеленью , солью , перцем . Сформовать фрикадельки . Овощи вымыть , очистить , нарезать , обжарить 5 мин , сложить в кастрюлю с водой с фрикадельками , варить вместе 10 мин . Всыпать макароны , варить ещё 10 мин .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *