2 литра — воды
500 грамм — свежей салаки
1 луковица
соль
перец
лавровый лист
3 картофелины
зелень
сметана
Промытый очищенный и нарезанный соломкой картофель варить с добавлением лука , соли , специй .
Салаку очистить , промыть и , когда картофель дойдет до полуготовности , опустить ее в суп и продолжать варку до готовности , заправить суп сметаной , посыпать мелко нарезанной зеленью .
Последнее изменение: 12.08.2022