Суп Жульен

На 2-х литровую кастрюлю :
3 шт — плавленых сырка
500 г — свежие или замороженные грибы
1 шт — большая луковица
1 шт — маленькая морковь
растительное масло , зелень , соль — по вкусу
Сыр натереть на тёрке , опустить в холодную воду и , помешивая , довести до кипения . Добавить обжаренные грибы , отдельно обжаренные лук и морковь . Посолить . Варить 10-15 мин на слабом огне . Украсить зеленью .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *