Соус из свежих абрикосов для блинов на молоке

7-10 шт — абрикосов
3 ст.л — сахара
70 г — сливочного масла
1 ст.л — ликёра или коньяка
Из абрикосов удалить косточки , нарезать дольками и засыпать сахаром . Дать постоять полчаса , чтобы абрикосы пустили сок . В сковороде растопить сливочное масло и выложить абрикосы , томить на слабом огне 7-10 мин . Затем добавить ликёр или коньяк , готовить ещё 5 мин . Подавать можно как тёплым , так и холодным .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *