3 шт — апельсина
2 ст.л — сахара
1 ч.л — крахмала
Апельсины очистить от кожуры и удалить косточки , мякоть нарезать на кусочки и выложить в сотейник . Добавить сахар и крахмал , всё хорошо перемешать , чтобы крахмал равномерно разошёлся . Поставить на слабый огонь и довести до кипения при постоянном помешивании . Соус должен немного загустеть . Готовый соус остудить .
