0.5 кг — свинины
100 мл — соевого соуса
1 шт — луковица
1/4 ч.л — паприки
сушёная клюква , соль , перец — по вкусу
растительное масло — для жаренья
Свинину нарезать , обжарить 10 мин . Лук очистить , нарезать , добавить к мясу , готовить 3 мин . Положить клюкву . Через 2 мин влить соус и тушить ещё 8 мин . Посолить , поперчить , приправить . Накрыть крышкой , тушить до готовности . На стол хорошо подавать с кус — кусом и тушёными яблоками .