Сок свеклы — самый ценный сок для образования красных кровяных шариков и для улучшения состава крови вообще . Свекольный сок обладает прекрасными очистительными свойствами . Обычно достаточно от 1 до 1,4 стакана свекольного сока 2 раза в день . Начинать приём сока свеклы следует в смеси с соком моркови , постепенно увеличивая долю содержания в смеси свекольного сока . Очень полезен сок свеклы женщинам , особенно в проблемные дни . В этот период сок рекомендуется пить большими порциями ( 50-100 грамм ) 2-3 раза в день . Смесь соков морковного и свекольного полезна , так как она обеспечивает высокое содержание фосфора и серы , с одной стороны , а калия и других щелочных элементов , с другой . Всё это вместе с высоким содержанием витамина А является наилучшим естественным строителем кровяных клеток .