200 г — чёрного чёрствого хлеба
200 г — отварной фасоли
по 1 шт — лук и морковь
1 шт — огурец ( солёный или свежий )
растительное масло , майонез — по вкусу
Хлеб порезать мелкими кубиками , добавить отварной фасоли ( замоченную на 6-8 часов , варить 1 час) , обжаренный лук и морковь на растительном масле , добавить любой огурец ( солёный или свежий ) порезанный кубиками . Всё перемешать и заправить майонезом . Дать постоять 15 мин , салат так вкуснее .