250 грамм — ветчины
2 помидора
2 варёных яйца
2 столовые ложки — желатина
100 грамм — майонеза
зелень укропа
листья салата
соль , перец
Желатин замочить в 1/2 стакана воды и дать набухнуть 40 минут . Помидоры разрезать на 4 части , удалить семена и сок , а мякоть нарезать кубиками . Такими же кубиками нарезать ветчину и яйца , всё смешать . Майонез смешать с набухшим желатином и слегка подогреть в микроволновке , заправить полученной смесью салат . На пищевую плёнку прямоугольником выложить листья салата внахлёст , на них ровной полосой выложить салат и свернуть всё в рулет . Завёрнутый в пищевую плёнку рулет положить в холодильник на 4-6 часов или на ночь . Перед подачей нарезать ломтиками .