150 грамм — индейки
150 грамм — ветчины
100 грамм — помидоров
100 грамм — огурцов
75 грамм — листового салата
50 грамм — лука — порея
50 грамм — маслин
3 варёных яйца
25 грамм — сыра
майонез , зелень
Огурцы нарезать соломкой , посолить и дать постоять 20 минут . Ветчину , отварную или жареную индейку , сыр и лук нашинковать соломкой , 2/3 листьев салата нарезать крупными шашечками . Подготовленные продукты заправить майонезом , перемешать и выложить в салатник на листья салата . Сверху блюдо посыпать сыром , украсить яйцом , маслинами и зеленью .