1 отварной окорочок
200 грамм — грибов шампиньонов
2 варёные картофелины
3 варёных яйца
100 грамм — тёртого сыра
2 свежих огурца
майонез , соль , перец
Отделить куриное мясо от костей и мелко нарезать . Грибы нарезать ломтиками , потушить на масле . Яйца и картофель по отдельности натереть на мелкой тёрке . Огурцы нарезать кружочками . С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями на блюдо , промазывая слои майонезом : картофель , яйца , грибы , курица , сыр , огурцы . Украсить салат ломтиками жареных грибов .