2 шт — помидоры
1 шт — огурец
3-4 листика — салат зелёный
10 — 15 шт — виноград
150 г — брынза
2 ст.л — оливковое масло
0.5 ч.л — перец белый молотый
1 ст.л — лимонный сок
1 ч.л — смесь итальянский трав ( орегано , базилик , тимьян и так далее )
соль — по вкусу
Смешать соус из оливкового масла , лимонного сока , соли и смеси итальянских трав . Дать ему настояться в течение 2 часов . Овощи , салат и виноград вымыть . Огурцы нарезать ломтиками , помидоры и брынзу — кубиками . Некрупный виноград можно не резать , крупный — пополам . Овощи переложить в чистую миску и аккуратно перемешать . Плоское блюдо выстелить зелёным салатом , переложить на него овощи , полить их соусом и посыпать белым перцем .