300 грамм — куриного мяса
100 грамм — грибов шампиньонов
2 соленых огурца
1 корень сельдерея
4 редиса
2/3 стакана — майонеза
1 столовая ложка — горчицы
6 листьев салата
соль
Цыпленка отварить , охладить , мякоть отделить от костей и нарезать
кусочками . Вареные грибы и соленые очищенные огурцы нарезать ломтиками , сельдерей — тонкой соломкой . Все подготовленные компоненты перемешать , заправить соусом из майонеза , горчицы и
соли , затем выложить массу в салатник , украсить кружочками редиса и листьями салата .