Салат Кулич

1 шт — куриное филе
1 шт — свежий огурец
1 шт — варёная картофелина
100 г — сыра
3 шт — варёных яйца
100 г — панировочных сухарей
майонез , соль , перец
Куриное филе отварить и нарезать кубиками , такими же кубиками нарезать картофель и огурец . Сыр натереть на мелкой тёрке , яйца разделить на белки и желтки и натереть на тёрке . Смешать курицу , картофель , огурец , сыр и желтки , заправить майонезом и плотно уложить в кондитерское кольцо или обрезанную пластиковую бутылку . Панировочные сухари смешать с майонезом так , чтобы получилась вязкая масса . Обложить этой массой салат с боков . Сверху выложить тёртые белки , украсить зеленью и кусочками овощей , имитируя кулич .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *