- 1-стакан вареного риса
200-250 г-шампиньонов
2-средние моркови
2-луковицы
0.5-стакана клюквы
майонез по вкусу
раст.масло для жарки
зелень петрушки для украшения
Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать .Овощи соединить и спассеровать на раст.масле. Грибы мелко нарезать ,затем обжарить . Рис,грибы,морковь с луком клюкву соединить ,заправить майонезом и перемешать . Немного клюквы и грибов оставить . Салат выложить на блюдо,украсить веточками петрушки,грибами и клюквой.
Последнее изменение: 31.10.2018
Об авторе: admin
