200 грамм — грибов шампиньонов
1 свежий огурец
50 грамм — твердого сыра
4 столовой ложки — консервированной кукурузы
100 грамм — копченой красной рыбы
соль , перец , растительное масло , майонез , оливки
Грибы разрезать на четвертинки , обжарить на растительном масле ,
посолить и поперчить , остудить . Огурец и сыр нарезать соломкой ,
рыбу — небольшими пластинками . Выложить салат слоями , смазывая
майонезом : грибы , огурец , сыр , кукуруза , рыба . Готовый салат украсить оливками .