Салат Здоровье

Салаты

  • 250 г-моркови
    4 ст.л-сока лимона
    0.5 ч.л-сахара
    щепотка соли
    1 ст.л-густой сметаны
    1 ч.л-минеральной воды
    1ст.л-очищенных семечек подсолнечника
    зелень петрушки,молотый черный перец  по вкусу
    Морковь помыть ,очистить и натереть на средней терке.Сок лимона соединить с сахаром ,солью и хорошо перемешать . Соком лимона залить морковь и оставить на 10 мин.Зелень петрушки мелко нарезать. Сметану , минеральную воду  взбить миксером, поперчить по вкусу. Взбитую сметану выложить на морковь, посыпать рубленой зеленью и украсить семечками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *