Салат Восторг

Салаты

300 г — куриное филе
2 ломтика — белый хлеб
2 шт — яйца
200 г — салат айсберг
2 шт — помидоры
1 шт — красный лук
100 г — очищенные грецкие орехи или любые ядра орехов
1 шт — лимон
5 ст.л — оливковое масло
1 зубчик — чеснок
соль — по вкусу
Курицу вымыть , отварить в подсоленной воде , остудить , нарезать соломкой . Яйца сварить вкрутую , очистить , нарезать дольками . Вымытые помидоры тоже нарезать дольками . Салат ополоснуть , порвать . Лук очистить , порубить тонкими колечками . Хлеб нарезать соломкой , слегка обжарить на сухой сковороде . Подготовленные продукты перемешать . Чеснок очистить , пропустить через пресс . Лимон вымыть , выжать сок . Масло , сок и чеснок перемешать . Салат заправить чесночным соусом , перед подачей к столу выложить в салатник или порционные тарелки .
Чесночный соус лучше добавлять в самом конце , так как при настаивании он может изменить вкус .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *