20-25 блинчиков
100 грамм — консервированных грибов
2 варёные моркови
2-3 варёных яйца
100 грамм — сыра
майонез
Грибы мелко нарезать , морковь , сыр и яйца по отдельности натереть на средней тёрке . Блинчики выложить внахлёст , промазав места стыков майонезом . Также смазать майонезом все блинчики , поочерёдно выкладывать начинки на блинчики и сворачивать всё в плотный рулет . С одного края рулет обрезать , поставить вертикально на блюдо , оформить его в виде пня . Украсить грибочками , зеленью и желудями из оливок и маслин .