2 шт — луковицы
2 шт — моркови
2 шт — крупных солёных огурца
2 шт — небольших куриных окорочка
2 шт — варёных яйца
майонез , растительное масло — по вкусу
Окорочка отварить и нарезать мелкими кубиками . Яйца измельчить . Лук , морковь и солёные огурцы нашинковать соломкой и пожарить на растительном масле без запаха . Остудить . Добавить к обжаренным овощам куриное мясо и яйца . Перемешать и заправить майонезом . Вместо окорочков можно взять мясо индейки .