Пудинг из манки

1 литр — молока
200 грамм — манной крупы
соль
4 яйца
150 грамм — сахара
цедра лимона
изюм
50 грамм — масла
В кипящее молоко всыпать манную крупу , соль и проварить на слабом огне .
Яичные желтки растереть с сахаром , смешать с тертой цедрой , промытым изюмом и добавить в кашу . Затем осторожно ввести в массу взбитые белки и заполнить ею форму . Запекать в духовке 30 минут . Подавать со сладким соусом .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *