0,5 литра — молока
100 грамм — манки
100 грамм — масла
3 яйца
100 грамм — изюма
3 столовые ложки — сахара
В кипящее молоко добавить масло и , помешивая , засыпать манную крупу . Варить на слабом огне , затем добавить сахар , желтки сырых яиц . Промытый и высушенный изюм ввести в массу вместе со взбитыми белками . Выложить массу в форму и запечь в духовке . Подавать пудинг горячим или холодным с фруктовым соусом .
Последнее изменение: 16.08.2022
Об авторе: admin
