Помидоры с сулугуни

300 г — помидоров
200 г — сыр сулугуни
1 зубчик — чеснока
оливковое масло , кинза , чёрный молотый перец , соль
Помидоры вымыть , обсушить и нарезать кружочками . Сулугуни также нарезать тонкими ломтиками . Кинзу вымыть , обсушить и мелко порубить . Чеснок мелко порубить . Дно и бока порционных формочек для запекания смазать оливковым маслом . На дно уложить кружочки помидоров в один слой , посыпать их сверху рубленым чесноком и зеленью , сбрызнуть оливковым маслом . Сверху распределить несколько ломтиков сулугуни , посолить , поперчить по вкусу . Повторить слои , пока не закончатся ингредиенты . Запекать помидоры в разогретой до 200 ° духовке около 15 мин до расплавления сыра .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *