Печень со сметаной

  • 0.5 кг- печени
    4-луковицы
    200 г-сметаны
    1 ст.л-муки
    соль,перец
    раст.масло для жарки
    Печень нарезать соломкой . Лук измельчить . Печень и лук соединить ,посолить и обжарить на масле . Обжаренные печень и лук залить сметаной  если она густая ,можно немного развести водой,сверху блюдо  аккуратно посыпать мукой и тушить на медленном огне в течение  20 мин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *