0.5 кг- говяжьей печени
3-луковицы
3-крупные моркови
3-картофелины
100 г- сливочного масла
растительное масло
Лук надо нарезать и обжарить на раст.масле . Выложить на тарелку , а в этом масле обжарить кусочки печени . Морковь и картофель отварить , очистить и вместе с печенью и луком провернуть через мясорубку . Все хорошенько перемешать ,посолить ,поперчить ,добавить размягченное слив.масло и опять перемешать .
Последнее изменение: 23.07.2019
Об авторе: admin
