800 грамм — тыквы
2 яйца
мука
соль
жир или растительное масло
Очищенную тыкву натереть на терке или пропустить через мясорубку , добавить яичные желтки , соль , муку , рубленые семечки тыквы и ввести взбитые в густую пену белки . На разогретой с жиром сковороде испечь из приготовленного теста оладьи . Подавать со сметаной , сахаром , корицей или вареньем .
Последнее изменение: 05.08.2022
Об авторе: admin
