Оладьи из овсяных хлопьев с морковью

200 грамм — овсяных хлопьев
1 стакан — молока
100 грамм — пшеничной муки крупного помола
3 яйца
200 грамм — моркови
сахар
соль
сметана
корица
Для приготовления оладьев можно использовать отварную или сырую морковь .
Морковь натереть на терке . Овсяные хлопья залить молоком , дать набухнуть , затем добавить яичные желтки , соль , сахар , морковь , при необходимости — муку и последними ввести в массу взбитые белки .
На разогретую с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить с обеих сторон . Подавать со сметаной , корицей и сахаром .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *