0.5 кг — говядины или свинины
соль — по вкусу
200 г — сливочного масла
Мясо обильно натереть солью . В кастрюльке растопить сливочное масло ( за неимением можно взять маргарин ) , положить в масло мясо и на очень — очень маленьком огне тушить мясо под крышкой до готовности , примерно 2 часа .
Последнее изменение: 28.10.2019
Об авторе: admin
