- 0.5 кг -свинины
2-яйца
2 ст.л-майонеза
2-луковицы
2 ст.л-крахмала
соль,перец по вкусу
раст.масло
Мясо нарезать маленькими кубиками . Лук нарезать .Мясо,лук,яйца,крахмал,майонез,соль,перец перемешать и убрать на 6 часов в холодильник . На разогретую сковороду с раст.маслом ложкой аккуратно выкладывать мясную массу . Обжарить с двух сторон на среднем огне . Оладьи переложить в сотейник ,налить 4 ст.л воды и тушить 30 мин под крышкой .
Последнее изменение: 05.11.2018