1 кг-домашнего фарша свинина+говядина
2-луковицы
300 г-ветчины
80 г- сливочного масла
соль,перец по вкусу
фольга для запекания
Лук нарезать ,смешать с фаршем . Посолить ,поперчить,перемешать . Ветчину нарезать кубиками ,слив.масло небольшими кусочками . Из фарша сформовать лепешки . Каждую лепешку приплюснуть и в середину выложить 2 ч.л нарезанной ветчины и кусочек слив.масла . Из лепешек скатать колобки . Фольгу разрезать на квадраты со стороной 20-25 см. В середину каждого квадрата положить по колобку. Углы фольги собрать ,как мешочек с подарками можно загнуть в виде бантика. Мешки с колобками поставить на противень . Выпекать в предварительно нагретой до 220 ° С духовке на 30-35 мин .