- 1-стакан просеянной муки высшего сорта
1-стакан молока 3,5-процентной жирности
1-стакан светлого пива
2-яйца
2 ст.л-раст.масла
1 ч.л- сахара
щепотка соли
раст.масло для жарки
Молоко ,пиво соединить и взбить до образования пены. Вбить 2 яйца ,добавить сахар и соль. Тщательно перемешать . В полученную массу аккуратно всыпать просеянную муку и перемешать . Добавить 2 ст.л раст.масла. И вновь хорошо перемешать . На сковороде раскалить раст.масло. Блинчики обжарить с двух сторон до золотистого цвета
Последнее изменение: 25.10.2018
Об авторе: admin
