Корона из рёбер

полоска свиных рёбер
4 шт — луковицы
2 шт — лимона
50 мл — оливкового масла
сушёный базилик
соль , перец
Для маринада из лимонов выжать сок , влить масло , посолить , поперчить , всыпать базилик . Замариновать рёбра на несколько часов или на ночь . Лук нарезать кольцами , положить к рёбрам . Рёбра поставить на противень , скрепить края зубочистками , чтобы получился круг . Тушить в духовке на среднем огне 2 часа , постоянно подливая воду .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *