Консервированные помидоры

2 кг — помидоры
4 шт — листья смородины
5 шт — перец горошком
4 зубчика — чеснок
1,5 л — вода
4,5 ст.л — сахар
2 ст.л — соль
50 мл — уксус 9%
Помидоры раскладываем по стерильным банкам с листьями смородины , перцем горошком , чесноком . Заливаем кипятком на 30 мин . Затем воду сливаем капроновой крышкой с дырочками , ставим на огонь добавляем сахар , соль , уксус . Как вода закипит заливаем помидоры . Закатываем банки железными стерильными крышками .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *