- 10-средних картофелин
1-яйцо
2ст.л-слив.масла
0.5-стакана сметаны
Для грибного фарша
0.5 кг-шампиньонов
2-луковицы
2 ст.л-сметаны
раст.масло для жарки
Картофель очистить ,отварить и размять . Добавить яйцо,масло,сметану,посолить и перемешать .
Приготовить фарш. Грибы ,лук нарезать и вместе обжарить . На сковороду выложить картофельное пюре. Немного пюре оставить для украшения . В середину картофельного пюре выложить грибной фарш. По краям с помощью кулинарного шприца сделать рисунок из пюре. Запекать в предварительно нагретой до 200 С духовке до золотистого цвета.
Последнее изменение: 04.11.2018
Об авторе: admin
