2.5 кг — свежей белокочанной капусты
3 шт — крупных моркови
2 ст.л — соли
1 ст.л — сахара
2- таблетки аспирина
1.5 л -воды
Капусту нашинковать , морковь натереть на крупной тёрке и смешать с рубленой капустой . Воду вскипятить и охладить . Сложить капусту в 3-литровую банку , плотно набить , положить сверху соль , сахар и аспирин , залить водой . Банку плотно закрыть , перевернуть и оставить на 3 дня .
Последнее изменение: 27.07.2019
Об авторе: admin
