300 г — хлеб белый плотный
200 г — сыр
200 г — лосось копчёный ( или солёный )
1/2 шт — лимон
пара веточек — петрушка ( для украшения )
40 г — масло сливочное
С помощью формочки для выпечки сделать заготовки в виде звёздочек из хлеба , сыра , лосося . Из хлеба сделать звёздочки поменьше , смазать их сливочным маслом . Собрать канапе : хлеб , сыр , лосось , сыр , маленькая звёздочка из хлеба , смазанная маслом , сверху ломтик лимона и веточка петрушки . Вместо сливочного масла можно добавить соус из авокадо . Для приготовления соуса хорошенько смешайте мякоть авокадо с солью , соком половинки лайма и 2 ст.л растительного масла .