0.5 кг — свиной мякоти
5 шт — картофеля
2 шт — сладких перца
1 шт — помидора
200 г — сыра
майонез , соль , перец , приправы — по вкусу
сливочное масло — для выпекания
Свинину нарезать порционными кусочками толщиной 1 см . Картошку нарезать кружочками толщиной 0.5 см . Сладкий перец и помидоры нарезать мелкими кубиками . Перец лучше брать разных цветов , будет ярче и аппетитнее . Сыр натереть на крупной тёрке . Форму для запекания ( сковороду , противень ) смазать сливочным маслом . Чешуёй выложить картошку и свинину . Приправить по вкусу , нанести сеточку майонеза , сверху обильно посыпать перцем , помидорам и сыром . Запекать 50 мин в предварительно разогретой до 180 ° духовке .