150 грамм — овсяных хлопьев
0,5 литров — молока
100 грамм — масла или маргарина
100 грамм — сахара
3 столовые ложки — какао
3 яйца
ядра орехов или тыквенные семечки
щепотка ванилина
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья . Масло , сахар , яичные желтки взбить , добавить какао , рубленые орехи или семечки . Последней добавить кашу из хлопьев . Яичные белки взбить в густую пену , осторожно ввести в массу , выложить все в смазанную жиром форму и запекать в духовке 30 минут . Подавать с фруктовым или ягодным соусом .