1 килограмм — ежевики
500 грамм — яблок
1 килограмм — сахара
Целые яблоки разварить под крышкой с небольшим количеством воды . Всыпать вымытые и перебранные ягоды ежевики и разваривать до размягчения . Протереть через сито . В пюре добавить сахар и варить до готовности . Если яблоки плохо развариваются целиком , то очистить их и нарезать небольшими кусками . Готовый джем разложить по банкам и укупорить .
Последнее изменение: 31.10.2020
Об авторе: admin
