Джем без сахара

1 кг — яблоки
400 г — тыква или морковь
3 щепотки — корица
150 мл — вода
Яблоки промыть , обсушить , очистить и нарезать дольками , удалить сердцевину . Тыкву промыть , обсушить , нарезать кубиками и очистить от семян . Тушить тыкву в воде 12 мин . Добавить яблоки и корицу . Варить 40 мин . Стерилизовать банки 6-7 мин , металлические крышки прокипятить . Джем разлить в горячие банки , закатать , укутать тканью , перевернуть и дать постепенно остыть . Хранить джем в тёмном прохладном месте .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *