- 1-упаковка слоеного тесто
Для начинки
600 г-грибы
3-лук репчатый
300 г- сметаны
0.5 кг-сыр твердый
100 г-раст.масла
Грибы,лук мелко порезать и обжарить на раст.масле. За 2-3 мин до конца жарки влить сметану и дать прокипеть блюду еще 5 мин до загустения . Тесто разделить на 6 частей ,раскатать и обложить смазанные маслом формы для выпекания тарталеток . Выпекать при температуре 180 С 15-20 мин . Сыр натереть на мелкой терке . В каждую тарталетку положить грибы и накрыть слоем сыра. Запекать 10 мин до образования верхней корочки .
Последнее изменение: 13.10.2018
Об авторе: admin
