8 кусков — черствого белого хлеба
200 грамм — копченой салаки , трески и другой
1 луковица
1 яйцо
1 столовая ложка — густой сметаны
зелень петрушки
масло
Копченую рыбу очистить от костей , мелко порубить , добавить мелко нарезанный жареный лук , взбитое яйцо , сметану , мелко нарезанную зелень . С хлеба срезать корочку , нарезать его ломтями , намазать тонким слоем масла , массой из рыбы , обжарить в горячей духовке .
Последнее изменение: 05.07.2022
Об авторе: admin
