- 4-куриные ножки
4-небольших кусочка вареной ветчины
4-кусочка сыра
немного лимонного сока,сахара ,перца соли
Для панировки
чуть муки
2-яйца
кукурузные хлопья
Ножки нужно нарезать вдоль ,косточки вынуть .Мясо немного сбрызнуть лимонным соком ,оставить на 10 мин. Затем нужно посолить ,поперчить ,слегка посыпать сахаром .Ножки начинить кусочками ветчины и сыра .Края скрепить зубочистками .Ножки обвалять в муке с двух сторон ,затем во взбитых яйцах ,потом в грубо истолченных кукурузных хлопьях .Жарить примерно 10 мин.
Последнее изменение: 15.10.2018
Об авторе: admin
