Булочки Вкусняшки

  • Для теста
    1-стакан кефира
    4-стакана муки
    100 г-маргарина
    4-яйца
    4 ст.л-сахара
    1-пакетик сухих дрожжей
    раст.масло
    Для начинки
    мак,порошок корицы,кокосовая стружка,сахар по вкусу
    Замесить  тесто из муки,дрожжей,кефира,растопленного маргарина,яиц и сахара.Дать подойти  в течение часа  . Затем обмять и оставить еще примерно на 2 часа.Разделить тесто на несколько частей ,руками скатать шарики . Каждый шарик тонко раскатать в пласт и посыпать на ваш вкус разными добавками-маком,корицей, кокосовой стружкой  и сахаром.Затем каждый пласт аккуратно свернуть рулетом ,нарезать кусочками длиной  6  см . Каждый кусочек с одного конца защипать ,положить на смазанный раст.маслом противень  защипом вниз.Получатся маленькие булочки.Смазать верх булочек раст.маслом.Дать постоять в тепле 15 мин .Ваши  булочки станут как розочки.Выпекать в разогретой духовке  при температуре 200 С  15-20 мин до золотистой корочки .Готовые булочки снова смазать маслом .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *