Яблочный ликёр

3 килограмма — яблок
1,5 килограмма — сахарного песка
1 литр — водки
1 литр — воды
10 грамм — корицы
Яблоки хорошо вымойте , высушите и выжмите из них сок при помощи соковыжималки . Перелейте сок в кастрюлю , добавьте воду и вскипятите . Затем добавьте сахарный песок и корицу . Варите перемешивая , до полного растворения сахара . Затем снимите с огня , накройте крышкой и оставьте остывать . В остывший сироп добавьте водку , перемешайте и разлейте по бутылкам . Ликёр должен постоять около недели .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *